Polakom święta wielkanocne kojarzą się przede wszystkim z triduum paschalnym, koszykiem wielkanocnym, śniadaniem rodzinnym oraz Lanym Poniedziałkiem. Hiszpania,choć dzieli część katolickich zwyczajów, traktuje Wielkanoc dużo poważniej. Dla Hiszpanów Semana Santa, czyli Wielki Tydzień, to najważniejsze święto religijne w roku, pełne emocji, duchowości i… doskonałych potraw. Na próżno szukać polskich zwyczajów – nie ma tu pisanek,…
Hiszpańska kuchnia ma wiele do zaoferowania, a jej jednym z najbardziej rozpoznawalnych elementów są właśnie tapas. To mała porcja dania, przekąska, przystawka. Jednak czy tylko? Tapas to zdecydowanie coś więcej! Jedzenie ich wiążę się z czasem spędzonym w gronie przyjaciół i rodziny, długimi rozmowami przy stole i delektowaniem się smakiem. Jak więc jeść tapas prawidłowo?…
Karnawał to czas radości, zabawy i pysznego jedzenia. W Hiszpanii, podobnie jak w wielu innych krajach, to moment intensywnego biesiadowania, zanim nadejdzie czas refleksji. W tych dniach ludzie spożywają obfite, tłuste potrawy, korzystając z ostatniej okazji do rozkoszowania się smakiem przed postem. Smaki karnawału w różnych regionach Hiszpanii Karnawał jest obchodzony w różnych częściach kraju…
Jesień to czas, kiedy dni stają się krótsze, a wieczory chłodniejsze. W takich momentach nic nie rozgrzewa tak dobrze, jak kieliszek wyśmienitego wina. A gdzie znaleźć lepsze wina na długie jesienne wieczory jeśli nie w Hiszpanii? Kraj ten słynący z różnorodnych regionów winiarskich, oferuje bogatą paletę smaków i aromatów. W Tres Toros uważamy, że poznawanie…
Hiszpańska winnica Muga to jedna z najbardziej znanych i cenionych winnic w Hiszpanii. Znajduje się w regionie Rioja, który słynie z produkcji wina o wysokiej jakości. Wina produkowane przez Muga są nie tylko doskonałe w smaku, ale także mają bogatą historię i kryją wiele ciekawostek. W tym artykule przedstawimy charakterystykę i ciekawostki związane z winnicą…
Enrique Mendoza założył winiarnię w 1989 roku. Obecnie firmę prowadzą jego synowie Pepe i Julián. Starszy Pepe odpowiedzialny jest za zarządzanie winiarnią i produkcję wina, młodszy Julián odpowiada za profil handlowy. Winiarnia Bodegas to główny powód, dla którego D.O. Alicante stało się tak znane. W artykule przedstawiamy kilka ciekawostek o winiarni, która tworzy wina o swoistym śródziemnomorskim charakterze. …
Hiszpania to kraj, którego winnice zajmują największą powierzchnię w skali świata. Przeniesiemy się do niezwykle interesującego regionu winiarskiego – Toro. Apelacja obejmuje posiadłości z winnicami, w których winorośl uprawiana jest od czasów rzymskich. Chociaż historia winiarska tego regionu sięga średniowiecza, dopiero w latach 70tych ubiegłego wieku, wino zostało docenione przez koneserów. Obecnie trunki cieszą się…